وابستگی ۹۰ درصدی کشور در حوزه روغن و دانه های روغنی که سالانه بین ۴ تا ۵ میلیارد دلار درآمد نفتی کشور را به خود اختصاص می دهد، خودکفایی در تولید این محصولات را گوشزد می کند؛ ولی در این مسیر چالش های بزرگی داریم که مهمترین آن ارز ترجیحی است.