«پسته» ایرانی به‌عنوان محصولی استراتژیک و یکی‌از مهم‌ترین اقلام صادراتی غیرنفتی، جایگاهی ویژه در اقتصاد کشور دارد. با قدمتی چند هزار ساله و کیفیتی بی‌نظیر، پسته ایران همواره سهم قابل‌توجهی از بازارهای جهانی را به خود اختصاص داده است.