برای صبحانه بهتر است از کره استفاده کنیم؟

به گزارش انرژی پرس، انتخاب بین کره بادام زمینی و کرم کنجد برای صبحانه به ترجیحات شخصی، نیازهای تغذیه‌ای و شرایط خاص فردی بستگی دارد. هر کدام از این دو محصول ویژگی‌ها و مزایای خود را دارند:

کره بادام زمینی
پروتئین:

کره بادام زمینی دارای پروتئین بالایی است که می‌تواند برای افزایش انرژی و حفظ احساس سیری مفید باشد. چربی‌های مفید:

حاوی چربی‌های غیراشباع است که برای قلب مفید هستند. ویتامین‌ها و مواد معدنی: منابع خوبی از ویتامین‌های E، B3 (نیاسین)، و B6 و همچنین مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر است.

کرم کنجد (تاهینی)
کلسیم:

تاهینی حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها مفید است. آنتی‌اکسیدان‌ها: کنجد دارای آنتی‌اکسیدان‌های مختلفی است که می‌توانند به کاهش التهاب و محافظت از سلول‌ها کمک کنند. چربی‌های سالم:

حاوی چربی‌های غیراشباع و چندغیراشباع است که برای قلب مفید هستند. ویتامین‌ها و مواد معدنی: غنی از ویتامین‌های B، به خصوص B1 (تیامین)، و مواد معدنی مانند مس، منگنز و آهن اس نکات مهم

۱. حساسیت‌ها و آلرژی‌ها: برخی افراد ممکن است به بادام زمینی یا کنجد حساسیت داشته باشند، که در این صورت باید از مصرف محصول مربوطه خودداری کنند. ۲. مقدار مصرف: هر دو محصول کالری بالایی دارند، بنابراین مصرف متعادل آنها مهم است تا از افزایش وزن جلوگیری شود. ۳. ترکیبات اضافی: برخی محصولات فرآوری شده ممکن است حاوی شکر، نمک یا روغن‌های هیدروژنه باشند، بنابراین بهتر است محصولات طبیعی و بدون افزودنی را انتخاب کنید.

بنابراین اگر به پروتئین بیشتری نیاز دارید، کره بادام زمینی گزینه بهتری است. اگر به دنبال منبع غنی‌تری از کلسیم هستید، کرم کنجد انتخاب مناسبی است. در نهایت، می‌توانید بر اساس ذائقه و نیازهای خاص خود یکی از این دو را انتخاب کنید و حتی می‌توانید به صورت متناوب از هر دو استفاده کنید تا از تنوع تغذیه‌ای بیشتری بهره‌مند شوید.

کره بادام زمیی بیشتر چاق می کند یا کرم کنجد؟
هر دو محصول، کره بادام زمینی و کرم کنجد (تاهینی)، کالری بالایی دارند زیرا هر دو غنی از چربی هستند. با این حال، میزان کالری آنها ممکن است کمی متفاوت باشد. در ادامه مقدار کالری متوسط هر کدام از این دو محصول به ازای هر ۱۰۰ گرم آورده شده است: کره بادام زمینی کالری: حدود ۵۸۸ کالری کرم کنجد (تاهینی) کالری: حدود ۵۹۵ کالری بنابراین، کرم کنجد کمی بیشتر از کره بادام زمینی کالری دارد. البته این تفاوت بسیار ناچیز است و در مصرف عادی روزانه تاثیر زیادی ندارد. در انتخاب بین این دو محصول، باید علاوه بر کالری، به نیازهای تغذیه‌ای و ترجیحات شخصی نیز توجه کنید.

منبع: زندگی رنگی